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メンマ

2020年7月1日 / 最終更新日 : 2022年3月8日 moyaiko 旭地区

竹々木々工房(ちくもくこうぼう)のメンマ

豊田市旭地区周辺にIターンした主婦5人を中心に、里山林を受け継いでいくことを目的に竹や木などの山の恵みを活用する活動をしています。地元でとれた国産発酵メンマは『朝どれ』孟宗竹の幼竹のみを使用し、皮むき、カット、湯がき、塩 […]

地区

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取扱品

メンマ 卵 卵製品 米 茶 野菜

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【連絡先】
電話:0565-62-0610 FAX:0565-62-0614
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開所時間:午前8時30分~午後5時
休み:土・日・祝日、12月29日~1月3日
【所在地】
〒444-2424 愛知県豊田市足助町宮ノ後26-2(豊田市役所足助支所2階)

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